Pois Chiches grillés aux épices

Publié le par Cécile

Pour changer des cacahuètes à l'apéro, j'ai fini par tester les pois chiches grillés au four agrémentés d'huile d'olive et d'épices. La préparation d'epices loubia de mon partenaire l'Etal des Epices est tombée à pic! C'est tellement pratique et si savoureux! Le mélange est composé de cumin, piment doux, ail, sel, piment fort, laurier et persil. Cet assaisonnement est traditionnellement utilisé dans la préparation de la loubia, une spécialité orientale à base de haricots blancs.

Je peux vous dire qu'avec des pois chiches grillés, croustillants à souhait, c'est parfait! N'hésitez pas à utiliser cette préparation de pois chiches pour agrémenter vos salades, c'est une merveille!

Par ici la recette! Pois chiches grillés aux épices loubia 

Pois Chiches grillés aux épices

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Céline Mon Maraîcher à la casserole 29/04/2017 14:56

Bien tentants ces pois chiches! Et cela me permet en outre de découvrir ce mélange d'épices ;)

gridelle 25/04/2017 06:12

ah ben tu vois tu t'es laissée tenter toi aussi! j'ai adoré ces pois chiches!

Les petits plats de Béa 24/04/2017 16:35

J'aime les pois chiches alors les picorer à l'apéro me tente bien.

sotis 24/04/2017 13:44

j'adore grignoter ces petites choses!!!! bisous

Marie L 24/04/2017 12:02

Tu sais, j'adore les épices donc tes pois chiches, je les savoure. Belle journée. Bises

La gourmandise de Violette 24/04/2017 08:20

C'est bon à savoir, je ne connaissais pas
Bon début de semaine
bisous