Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Couronne de Petits pains à la fleur d'oranger

Publié le par Bleu combava

Couronne de Petits pains à la fleur d'oranger

Lorsque j'ai vu Sabrina réaliser ces Petits Pains à la Fleur D'oranger lors de l'émission de M6, j'ai tout de suite su que j'allais m'y coller aussi tant ils m'ont donné envie! La prestation de Sabrina est somptueuse. Je vous invite à la retrouverez sur...

Lire la suite

Pancakes à la Banane

Publié le par Bleu combava

Pancakes à la Banane

Je continue avec mes variations de pancakes. Après ceux aux-myrtilles et ceux à la-dakatine, voici mes pancakes à la banane. A manger natures ou, plus gourmands, tartinés de chocolat! Idéals pour un petit déjeuner, un brunch ou un goûter, ils s'élaborent...

Lire la suite

Soupe de Maïs au Citron vert et au Poulet (Argentine)

Publié le par Bleu combava

Soupe de Maïs au Citron vert et au Poulet (Argentine)

Et si on voyageait un peu? L'Argentine, ça vous tente? Je vous propose de la mettre dans votre assiette en 15 minutes avec une bonne soupe savoureuse et réconfortante qui vous étonnera par son bon goût...d'ailleurs!. A la base, on peut la faire simple,...

Lire la suite

Bouchées apéritives aux magrets fumés et figues sèches

Publié le par Bleu combava

Bouchées apéritives aux magrets  fumés et figues sèches

L'accord du magret et de la figue, ça fonctionne toujours bien! C'est une note sucrée salée que j'aime particulièrement. Vous pouvez réaliser cette recette en cake, si vous le souhaitez, en adaptant simplement le temps de cuisson. Toujours est-il que...

Lire la suite

Soufflés aux Letchis (ceux de Nathy!)

Publié le par Bleu combava

Soufflés aux Letchis (ceux de Nathy!)

Cette publication a toute une histoire! Tout d'abord, un après midi alors que je conversais avec mes amies Patou du blog karibo sakafo et Gridelle des voyages de gridelle sur le net, cette dernière écrit: Gridelle:- "j'ai préparé une pâte pour faire des...

Lire la suite

Poisson et Crevettes à la Vanille Bourbon

Publié le par Bleu combava

Poisson et Crevettes à la Vanille Bourbon

Voici une variante très appréciée de mon fameux poulet à la vanille. Je cuisine le poisson (de votre choix) et les crevettes (ou des gambas, camarons...) avec la même base en adaptant cependant la cuisson. Le mariage de la crème vanillée aux épices avec...

Lire la suite

Petits Fondants Chocopoires et Gingembre

Publié le par Bleu combava

Petits Fondants Chocopoires et Gingembre

Des amis viennent prendre le café! Comme j'aime bien recevoir et partager tout en se faisant plaisir, hop, hop, hop! Viiiite! Dans ma cuisine pour une préparation express avec ce que j'ai sous la main! Cette fois, ça a donné des petits fondants gourmands...

Lire la suite

Chutney de Letchis aux Epices

Publié le par Bleu combava

Chutney de Letchis aux Epices

Vous avez pu constater ma frénésie autour de ce petit fruit qu'est le letchi depuis quelques temps! C'est parce que c'est la pleine saison à la Réunion et que chacun sait qu'elle se termine en général après les fêtes. S'il y a bien une recette que je...

Lire la suite

1 2 > >>