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Gaspacho de concombre Vanillé

Publié le par Cécile

Gaspacho de concombre Vanillé

A l'heure où je réalise cette recette, au mois de mars, chez moi à la Réunion, c'est l'été austral. Les températures grimpent, grimpent! Nous avons des intempéries qui font que l'atmosphère est d'une lourdeur!! Alors j'ai voulu me concocter un petit gaspacho...

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Butternuts farcies Arachides, Coco, Curry

Publié le par Cécile

Butternuts farcies Arachides, Coco, Curry

S'il y a bien une préparation simple qui me ravit à chaque fois, se sont les butternuts cuites au four. C'est d'une simplicité et d'une gourmandise que l'on peut sans cesse renouveler. Pour cette fois, j'ai choisi de creuser un peu les courges, de récupérer...

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Taboulé Vanillé aux Fruits Frais

Publié le par Cécile

Taboulé Vanillé aux Fruits Frais

Il n'y a pas de raison, moi, j'ose! Un taboulé sucré, cela vous tente? Servi bien frais pour un dessert, un goûter, un brunch ou un petit déjeuner, c'est sain, nourrissant et succulent! Pour que la semoule gonfle correctement, il suffit de la laisser...

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Crêpes Quinoa Amandes (sans gluten)

Publié le par Cécile

Crêpes Quinoa Amandes (sans gluten)

Depuis longtemps, je souhaitais tester la farine de quinoa. Lorsque je l'ai enfin dégotée en magasin bio, j'ai trouvé que des crêpes seraient tout à fait indiquées entre la chandeleur et mardi Gras! Le résultat est très satisfaisant; de la légèreté, du...

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Man'ouché-Mana'ich-Pains Libanais

Publié le par Cécile

Man'ouché-Mana'ich-Pains Libanais

Cela faisait un petit moment déjà que l'envie de tester ces pains libanais me trottait! Et puis, avec mon nouveau partenaire Etal des Epices, j'ai pu me procurer LE mélange d'épices qu'il me fallait pour les réaliser! Le man'ouché ou Mana'ich est traditionnellement...

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Etal des Epices, mon nouveau partenariat

Publié le par Cécile

Etal des Epices, mon nouveau partenariat

Je suis très contente de vous annoncer un nouveau partenariat avec l’Etal des Epices ! Comme vous le savez si vous me suivez, les épices et moi, nous sommes indissociables en cuisine ! Lorsque Charlotte m’a contactée, j’ai pris le temps de la réflexion...

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Petites Crèmes Biscuitées Spéculoos-Café

Publié le par Cécile

Petites Crèmes Biscuitées Spéculoos-Café

Chez vous aussi il vous arrive d'avoir sur les bras un reste d'une boîte entamée de spéculoos? On attend pour les manger et au final, ils ont pris l'humidité...Combien finissent à la poubelle...C'est terminé, vous pouvez les recycler en un super et simplissime...

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