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Poulet Rôti Farci sous Peau aux Saveurs de la Réunion

Publié le par Bleu combava

Poulet Rôti Farci sous Peau aux Saveurs de la Réunion

Gingembre, Curcuma, combava... Si vous souhaitez redonnez du peps à vos volailles rôties au four, je vous conseille de les farcir sous peau, c'est à dire d'insérer une farce de votre choix entre sa peau et sa chair. Rien d'inabordable dans cette technique,...

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Smoothie d'Automne- Orange, Crème de Marron Vanillée

Publié le par Bleu combava

Smoothie d'Automne- Orange, Crème de Marron Vanillée

Dans ma série # smoothies # celui-ci me plaît beaucoup. Le goût subtil de la crème de marron, s'harmonise, sans la détrôner, à la saveur de l'orange. Le mascarpone enveloppe le tout de douceur et d'onctuosité. Avec cette recette, je participe au # défi...

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Petits Pains Magiques aux Fruits Secs et Fleurs de Bleuets

Publié le par Bleu combava

Petits Pains Magiques aux Fruits Secs et Fleurs de Bleuets

C'est grâce à ma page facebook bleu.combava que j'ai vu passer cette superbe recette! En effet, la page Les délices de Coco avait lancé un concours entre le 27 octobre et le 2 novembre qui a bien fonctionné vu les nombreuses participations. Il s'agissait...

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Pommes d'Automne au Four- Crème de Marron & Noix

Publié le par Bleu combava

Pommes d'Automne au Four- Crème de Marron & Noix

Il y a des plats qui vous renvoient à votre enfance. Chez moi, en matière de desserts, ce sont les pommes au four! Bon, bien sûr, il y a aussi la crème au chocolat, la tarte aux prunes, la galette normande, le riz au lait...Stop! Je suis là pour vous...

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Gâteau Fraîcheur aux Légumes, Épices et Yaourt de Brebis

Publié le par Bleu combava

Gâteau Fraîcheur aux Légumes, Épices et Yaourt de Brebis

Cette entrée est hypo calorique! Si, si! J'ai tout bien calculé! Et en plus c'est bon, parfumé et ensoleillé et vous savez quoi? C'est une recette à indice glycémique bas! Je me suis librement inspirée de Chef Damien et de son gateau-de-courgettes-a-la-menthe-caille-de-brebis...

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Sauce Yaourt à la Grecque et Poivron

Publié le par Bleu combava

Sauce Yaourt à la Grecque et Poivron

C'est le genre de petite sauce dont on ne peut plus se passer une fois qu'on y a goûté! C'est aussi le genre de petite sauce qui se marie avec tout! Des légumes vapeur, des crudités, des grillades de viande ou de poisson et même de la salade verte! C'est...

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