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Marbré Chocolat et Potimarron à la Vanille

Publié le par Cécile

Marbré Chocolat et Potimarron à la Vanille

Sans beurre, mais avec un peu d'huile d'olive, ce cake marbré est une merveille de texture avec l'ajout de purée de potimarron. Fondant, moelleux et légèrement humide, il s'adapte au petit déjeuner gourmand comme au goûter. Quant aux saveurs, c'est juste...

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Gnocchis de Patate Douce au Curcuma

Publié le par Cécile

Gnocchis de Patate Douce au Curcuma

Les gnocchis sont une préparation que je ne déguste que très rarement. J'ai toujours une réticence à acheter ceux tout prêts, au rayon frais des supermarchés. Pour en avoir goûté, je sais pourtant que certaines marques sont très bonnes mais je trouve...

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Achards de Bilimbis #semaine créole #somèn kréol

Publié le par Cécile

Achards de Bilimbis #semaine créole #somèn kréol

Toujours dans le cadre de la semaine créole, venez découvrir aujourd'hui LE BILIMBI. Ce fruit poussant à la Réunion nous vient de Malaisie et d'Indonésie. Il a la particularité de s'ériger directement sur le tronc de son arbre, celui-ci étant appelé "arbre...

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Semaine Créole- Somèn Kréol 2016

Publié le par Cécile

Semaine Créole- Somèn Kréol 2016

De belles manifestations se déroulent cette semaine, du 24 au 30 octobre, partout dans l'île à l'occasion de la Semaine Créole- Somèn Kréol. Dans divers domaines, comme l'art, la culture ou la cuisine, les actions visent à promouvoir la richesse du patrimoine...

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