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Douceur de coco à la crème de riz

Publié le par Bleu combava

Douceur de coco à la crème de riz

Je n'avais encore jamais utilisé de semoule de riz. J'ai machinalement mis un paquet (Tipiak) dans mon panier lors de mes dernières courses en me disant "on verra bien ce que je vais en faire"...Et puis, sur le paquet figurait une recette qui m'a tout...

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Triangles pommes fromage

Publié le par Bleu combava

Triangles pommes fromage

J'ai réalisé ces triangles pommes fromage pour un repas du soir improvisé avec différents restes de fromage. Pour ma préparation, j'ai utilisé de l'emmental, du brie et du morbier. A vous de faire votre propre composition en fonction de vos restes et/ou...

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Gâteau Ti Son et Papaye Confite

Publié le par Bleu combava

Gâteau Ti Son et Papaye Confite

A la Réunion, on appelle la farine de maïs "lamsim" ou "tison" (prononcez tisson). Elle sert en particulier à la préparation d'un gâteau traditionnel prénommé Gâteau Ti Son. Autant annoncer la couleur tout de suite: ce gâteau est riche en matière grasse!...

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Poulet des Bugis ou Ayam Masak Bugis (Indonésie)

Publié le par Bleu combava

Poulet des Bugis ou Ayam Masak Bugis (Indonésie)

Les Bugis, ou Ugi en langue bugis, sont un peuple de la province indonésienne de Sulawesi du Sud dans l'île de Sulawesi (ou Célèbes). C'est un de leur plat emblématique que je vous propose en réalisant ce poulet entier, cuit dans un bouillon très parfumé...

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Cookies aux Olives

Publié le par Bleu combava

Cookies aux Olives

Et voici ma deuxième participation à Un Tour En Cuisine ! C'est ma très chère Gridelle du blog les voyages de gridelle qui va devoir explorer ma cuisine et présenter une de mes recettes. Pour ma part, je dois piocher une recette sur le blog sucré-sablé...

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Pancakes à la Dakatine (pâte d'arachide) 10 minutes

Publié le par Bleu combava

Pancakes à la Dakatine (pâte d'arachide) 10 minutes

Dans la lignée de mes pancakes aux myrtilles 10 minutes, une version différente fait l'unanimité à la maison. J'espère que les puristes ne m'en voudront pas d'avoir mis la pâte d'arachide traditionnellement étalée SUR le pancake, DANS le pancake! Ici,...

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Le Top 5 du Mois d'Octobre 2013

Publié le par Bleu combava

Le Top 5 du Mois d'Octobre 2013

Merci à vous pour les 1649 pages visitées ce mois d'octobre. C'est le moment de mon top 5 du mois et voici donc les 5 recettes les plus consultées avec un lien pour y retourner illico! Merci à tous! En 5ème position brioche-au-géranium-bourbon-rosat En...

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