750 grammes
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14 articles avec agneau

Souris d'Agneau Confites aux Épices & Vanille Bleue

Publié le par Cécile Huchet

Souris d'Agneau Confites aux Épices & Vanille Bleue

La souris d'agneau est un morceau savoureux qui se prête particulièrement à une cuisson douce et longue (basse température) afin que la viande soit confite et moelleuse. Ce plat est très facile à réaliser car il demande peu de surveillance. La sauce qui...

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Agneau aux Influences Mexicaines, Comme un Chili!

Publié le par Cécile Huchet

Agneau aux Influences Mexicaines, Comme un Chili!

Dans quelques jours, je m'envole pour le Mexique! Alors que ma fille aînée s'y rend pour un semestre dans le cadre de ses études, j'ai sauté sur l'occasion pour l'accompagner! Forte de ce contexte, tout est bon pour m'y sentir déjà. Alors, j'ajoute des...

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Rôti d'Agneau au Beurre aromatisé Miel, Cumin, Romarin

Publié le par Bleu combava

Rôti d'Agneau au Beurre aromatisé Miel, Cumin, Romarin

Je viens juste de le déguster et franchement, vu la simplicité de la recette, c'est un plat que vous pouvez faire au pied levé, sans contrainte ni prise de tête! C'est pour ça que je me dépêche de le partager avec vous! Bien sûr, cette viande est idéale...

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Agneau Miel-Gingembre en habits de Sésame

Publié le par Bleu combava

Agneau Miel-Gingembre en habits de Sésame

Un dimanche midi, une envie d'agneau, de grillades et de saveurs...L'agneau, j'en avait 1 kilo, des tranches de gigot. Les grillades, c'est pas un problème à la Réunion et ce, toute l'année! Alors, les saveurs? Et bien, du sucré-salé, avec du peps et...

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