750 grammes
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20 articles avec boeuf

Soupe Miso au Boeuf & Chou Kale

Publié le par Cécile Huchet

Soupe Miso au Boeuf & Chou Kale

Envie d'une soupe japonisante savoureuse et légère? Procurez-vous de la pâte miso et des pâtes somen ou udon en magasin asiatique et suivez-moi pour la recette! Vous pouvez remplacer le chou kale par des brocolis ou un autre légume de votre choix Pour...

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Tartare de Bœuf~Saveurs Asiatiques

Publié le par Cécile Huchet

Tartare de Bœuf~Saveurs Asiatiques

Le tartare, qu'il soit de viande ou de poisson, j'adore! C'est d'ailleurs un plat que j'aime expérimenter lorsque je vais au resto, en brasserie ou au bistrot. Pour le poisson, je trouve toujours de nouvelles préparations. Pour la viande, notamment le...

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Cari de Bœuf aux Carottes ~Réunion~

Publié le par Cécile Huchet

Cari de Bœuf aux Carottes ~Réunion~

Voilà un plat bien facile à préparer, qui mijote un peu pour exhaler toutes les saveurs que l'on y met. C'est un plat réunionnais, un cari parmi les autres, que je ne fais que très rarement. Je me demande pourquoi car la seule contrainte est de le laisser...

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Empanadas, Saveurs Réunion, Boeuf~Brèdes

Publié le par Cécile

Empanadas, Saveurs Réunion, Boeuf~Brèdes

Parce que mon environnement est très riche de saveurs et de merveilles gustatives, il m'inspire toujours beaucoup. C'est pourquoi j'ai donné un petit goût réunionnais à la farce de ces célèbres chaussons d'origine espagnole que l'on retrouve aussi dans...

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Croquettes Boeuf Manioc, Sauce Coco Coriandre

Publié le par Cécile

Croquettes Boeuf Manioc, Sauce Coco Coriandre

J'aime bien ces petites choses à grignoter du bout des doigts! Surtout lorsque c'est savoureux, exotique et pas prise de tête! C'est tout à fait le cas de ces croquettes gourmandes à base de manioc râpé et de viande de boeuf. Juste réhaussées d'oignon...

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Boulettes de Boeuf Fromagères aux herbes et Epices

Publié le par Cécile

Boulettes de Boeuf Fromagères aux herbes et Epices

Voici une préparation prête en moins de 10 minutes dont ma fille cadette se régale avec une bonne purée. Je l'ai réalisée maintes fois avant de penser à la publier! Ma réalisation d'aujourd'hui est servie avec de la semoule de blé et une salade de tomates...

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Thiébou Yappa-Sénégal

Publié le par Bleu combava

Thiébou Yappa-Sénégal

Aujourd'hui, je vous embarque avec moi pour un petit voyage en Afrique de l'ouest. Prêts? Le Thiébou Yappa est un plat sénégalais, cuisiné comme un ragoût avec de la viande de bœuf et des légumes. Le riz qui accompagne ce plat est cuit dans le bouillon...

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Boulettes Express de Boeuf au Combava et Sauce Coco

Publié le par Bleu combava

Boulettes Express de Boeuf au Combava et Sauce Coco

Voici une recette express, simple à réaliser qui va changer votre repas quotidien, vous enchanter les papilles et vous faire voyager illico! Oui, oui! Tout ça!! Pour 4 personnes: Préparation: 15 minutes viande hachée de boeuf 600 gr 1 oignon haché 50...

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Daube de Boeuf métissée

Publié le par Bleu combava

Daube de Boeuf métissée

Je ne vous l'ai pas dit, mais mon petit frère, Sébastien, qui aime aussi cuisiner, est en vacances chez moi à la Réunion en ce moment! Et bien sûr, la cuisine reste le lieu privilégié de nos retrouvailles et de partages. Il a voulu me concocter un petit...

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Pavés d'Autruche Marinés et sa sauce au Miel Epicé

Publié le par Bleu combava

Pavés d'Autruche Marinés et sa sauce au Miel Epicé

Voici une recette que j'ai imaginée à la demande de Clicanoo Hebdo, le magazine hebdomadaire gratuit du Journal de L'Ile de la Réunion (JIR) . Un numéro spécial est prévu cette semaine avec la collaboration de plusieurs blogueuses locales. Nous nous partageons...

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