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8 articles avec boissons

Smoothie aux Zattes (Pomme-cannelle) et aux agrumes

Publié le par Bleu combava

Smoothie aux Zattes (Pomme-cannelle) et aux agrumes

C'est la pleine saison des zattes à la Réunion! What's "zatte"? C'est le nom créole réunionnais donné à l'atte, fruit issu de l'attier. Un joli nom le nomme aussi pomme-cannelle. Pourtant, rien à voir avec une pomme ni même avec de la cannelle, à mon...

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Masala Chaï - Inde

Publié le par Bleu combava

Masala Chaï - Inde

Chaï est un terme hindi employé pour désigner le thé en Inde. Ce breuvage sucré (voire très sucré!) qui se déguste tout au long de la journée, est une décoction, le plus souvent composée de thé noir et de masala, c'est à dire, d'un mélange d'épices. Ce...

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Lait Végétal Maison- Noisette ou Amande?

Publié le par Bleu combava

Lait Végétal Maison- Noisette ou Amande?

Depuis quelques temps, je découvre avec bonheur les laits végétaux. Je raffole de leurs saveurs! J'en consomme au petit déjeuner et si je m'écoutais, j'en boirais même en journée! En magasin bio, je me suis laissée tenter par du lait d'avoine, du lait...

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Smoothie d'Automne- Orange, Crème de Marron Vanillée

Publié le par Bleu combava

Smoothie d'Automne- Orange, Crème de Marron Vanillée

Dans ma série # smoothies # celui-ci me plaît beaucoup. Le goût subtil de la crème de marron, s'harmonise, sans la détrôner, à la saveur de l'orange. Le mascarpone enveloppe le tout de douceur et d'onctuosité. Avec cette recette, je participe au # défi...

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Smoothie Fraise, Lait d'Amande, Basilic

Publié le par Bleu combava

Smoothie Fraise, Lait d'Amande, Basilic

Sûrement pas chez vous, mais chez moi, c'est la pleine saison des fraises!! Alors excusez moi, mais ce matin, je me fais un petit smoothie rose, tout doux avec du lait d'amande et juste une pointe de peps avec le citron et le basilic! Mmmm, je fonds......

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Smoothie Ananas Coco Banane Cardamome

Publié le par Bleu combava

Smoothie Ananas Coco Banane Cardamome

Le smoothie ou "onctueux" est une préparation à base d'ingrédients frais et naturels tels que les fruits ou les légumes. Alors voilà, aujourd'hui, je vous propose un "onctueux" avec des fruits que j'avais sous la main. Un grand moment de douceur et un...

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Milk Shake Papaye Coco Gingembre Tonka

Publié le par Bleu combava

Milk Shake Papaye Coco Gingembre Tonka

Avec ce petit délice, j'ouvre une nouvelle rubrique: #boissons#! Mais je le tague aussi dans #dessert# tellement c'est bon! C'est doux, fruité, légèrement poivré par le peps du gingembre et en même temps tout en rondeur avec la saveur de la noix de coco...

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