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13 articles avec epices

Cakes Apéritifs aux Crevettes & Épices Tandoori

Publié le par Cécile Huchet

Cakes Apéritifs aux Crevettes & Épices Tandoori

Cela faisait un bon moment que je ne vous avais pas proposé un bon petit cake salé! Au détour de mon frigo ayant bien besoin d'un petit tri anti-gaspi, je vous ai confectionné quatre minis cakes apéritifs, à déguster entre copains ou en famille. Néanmoins,...

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Souris d'Agneau Confites aux Épices & Vanille Bleue

Publié le par Cécile Huchet

Souris d'Agneau Confites aux Épices & Vanille Bleue

La souris d'agneau est un morceau savoureux qui se prête particulièrement à une cuisson douce et longue (basse température) afin que la viande soit confite et moelleuse. Ce plat est très facile à réaliser car il demande peu de surveillance. La sauce qui...

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Riz au Lait à l'Orange et aux Epices de Noël

Publié le par Cécile Huchet

Riz au Lait à l'Orange et aux Epices de Noël

Début décembre, c'est généralement l'esprit de Noël qui est de mise. J'avoue avoir un peu plus de mal à m'y mettre que les autres années. Les circonstances, les événements... Alors oui, nous allons festoyer car mes deux filles reviennent à la Réunion...

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Smoothie Rose Piquant

Publié le par Cécile Huchet

Smoothie Rose Piquant

Voici une préparation de smoothie bien originale que j'ai testé tout récemment voulant me préparer quelque chose de bien frais, rafraîchissant et avec du peps. Je pars sur une base de jus de pamplemousse rose auquel j'ajoute du jus de radis et de raisin....

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Mijoté de Carottes parfumées

Publié le par Cécile Huchet

Mijoté de Carottes parfumées

Moi, quand je regarde des carottes, ça me fait pas saliver plus que ça. Il fallait cependant bien en faire quelque chose de celles-ci puisqu'elles squattaient depuis trop longtemps mon garde manger! La solution? Les épices ! Il suffit parfois de peu pour...

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Palets Avoine~Courgette aux Epices et Herbes Fraîches

Publié le par Cécile

Palets Avoine~Courgette aux Epices et Herbes Fraîches

En partant s'installer en métropole pour leurs études supérieures, mes filles ont laissés dans mes placards une quantité d'aliments qu'elles seules consommaient. Les flocons d'avoine font partie de la liste! Aussi, je me suis attachée à imaginer quelques...

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Chou aux Epices- Paanch Phoran Patha Gobi-Inde

Publié le par Cécile

Chou aux Epices- Paanch Phoran Patha Gobi-Inde

Parce que j'ai beaucoup de mal à m'éloigner trop longtemps de l'Inde en cuisine, parce que sa cuisine est toujours très parfumée et savoureuse, qu'elle me fait voyager avant même la première bouchée...Me revoilà avec une recette indienne! Aujourd'hui,...

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