750 grammes
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3 articles avec folies de provence

Gâteau Brioché aux Pêches et à la Lavande

Publié le par Cécile

Gâteau Brioché aux Pêches et à la Lavande

Je n'aurais jamais pensé que la lavande me plaise autant en cuisine! En fait, je crois que tout est question de dosage et de durée d'infusion. La touche doit être subtile et non envahissante. Elle se marie divinement avec les fruits de saison et cette...

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Panna Cotta Amande Lavande et Compotée d'Abricots au Miel

Publié le par Cécile

Panna Cotta Amande Lavande et Compotée d'Abricots au Miel

Avez-vous déjà cuisiné la lavande? C'est vraiment très surprenant! Il faut juste savoir la doser pour qu'elle n'emporte pas toutes les saveurs sur son passage. En deuxième précaution, je vous dirais de toujours utiliser de la lavande alimentaire en cuisine....

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