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8 articles avec glaces et sorbets

Sorbet Fraise et Yaourt aux Baies Roses#Octobre rose

Publié le par Cécile

Sorbet Fraise et Yaourt aux Baies Roses#Octobre rose

Chez moi, à la Réunion, les saisons ne sont pas semblables aux vôtres. On a l'habitude de dire que nos hivers sont vos étés...Du coup, la saisonnalité des fruits et légumes sur les marchés sont également différentes des vôtres. Ainsi, en ce moment, c'est...

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Glace Onctueuse à la Banane

Publié le par Bleu combava

Glace Onctueuse à la Banane

Encore des fruits à ne plus savoir qu'en faire! Nous sommes en plein été austral à la Réunion et un peu de fraîcheur est toujours la bienvenue. On fait une glace? Pour environ 3/4 de litre de glace: 8 petites bananes ou 4 grosses (environ 400 gr de chair)...

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Sorbet de letchis

Publié le par Bleu combava

Sorbet de letchis

Le letchi (litchis), c'est notre petit fruit de Noël à nous à la Réunion . Il symbolise les fêtes de fin d'année à lui tout seul. Sa saison est courte d'autant plus lorsqu'un cyclone vient tout dévaster comme ce fût le cas il y a quelques jours! Alors,...

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