750 grammes
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3 articles avec huitres

Des idées...et des Huîtres!

Publié le par Cécile Huchet

Des idées...et des Huîtres!

Même à la Réunion, avant, pendant et après les fêtes, je déguste beaucoup d'huîtres car j'en suis fan! Je les savoure généralement natures, avec un bon pain et du beurre salé aux cristaux de Guérande, parfois avec une sauce à l'échalote ou juste un trait...

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Huîtres Passionnées, pour les déguster autrement!

Publié le par Bleu combava

Huîtres Passionnées, pour les déguster autrement!

Oui, oui...Je sais...Moi aussi je suis une puriste question huîtres! J'aime les déguster nature! Mais là, c'est pour varier les plaisirs car entre les deux fêtes, je mange beaucoup d'huîtres! Et puis, cela faisait longtemps que je voulais tester cette...

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Huîtres gratinées au Sabayon Vanillé Péi #VanilleBleue

Publié le par Bleu combava

Huîtres gratinées au Sabayon Vanillé Péi #VanilleBleue

Lorsque j'habitais en Bretagne, ils étaient rares les dimanches où je ne dégustais pas ma douzaine d'huîtres. J'allais les acheter aux halles de Lorient. C'était un rituel bien agréable! Je revenais souvent avec du beurre aussi, mais attention, du vrai...

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