750 grammes
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7 articles avec pitaya

Le Pitaya~Fruit du Dragon~Dragon Fruit

Publié le par Cécile Huchet

Le Pitaya~Fruit du Dragon~Dragon Fruit

Le saviez-vous? A la Réunion, le pitaya se déguste de décembre à juin. Ce gros fruit couvert d'écailles qui peut atteindre 700 grammes est issu d'un cactus rampant ou grimpant joliment nommé "raquette tortue" sur l'île. L'espèce a été introduite dans...

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Rougail Pitaya Combava

Publié le par Bleu combava

Rougail Pitaya Combava

Aujourd'hui, je participe à la Batay Karay pour la quatrième fois consécutive! J'adore ce challenge culinaire initié par Nathy du blog Kalou & Cook ! Elle a envisagé de faire connaître la cuisine réunionnaise au plus grand nombre en lançant des défis...

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Confiture de Banane, Pitaya & Combava

Publié le par Bleu combava

Confiture de Banane, Pitaya & Combava

Que faire lorsqu'on vous offre un régime de bananes? Je ne me voyais pas en manger tous les jours, matin, midi et soir (oui, parce qu'elles mûrissent toutes en même temps les 30 et quelques énormes bananes du régime!)! Bon, ben on va les cuisiner et je...

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