750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

4 articles avec recette facile

Salade de Fèves à la Feta & aux Herbes Fraîches

Publié le par Cécile Huchet

Salade de Fèves à la Feta & aux Herbes Fraîches

La fève est à l'honneur ces temps-ci! J'adore la consommer froide, dans une salade bien fraîche et parfumée! Ça sent si bon l'été! Pour l'assaisonner, je n'ai pas lésiné sur les herbes fraîches du jardin. Le petit citron galet (du jardin également), qui...

Lire la suite

Muffins Fondants Chocolat~Mascarpone

Publié le par Cécile Huchet

Muffins Fondants Chocolat~Mascarpone

En pâtisserie, les préparations au mascarpone sont toujours très gourmandes. Ces muffins ne font pas exception! Et pourtant, l'apport en sucre est très réduit et la texture aérienne de la pâte en fait des gourmandises toutes légères en bouche. Moi et...

Lire la suite

Poulet rôti flambé, sauce crémée au Whisky

Publié le par Cécile Huchet

Poulet rôti flambé, sauce crémée au Whisky

J'aime beaucoup le whisky en cuisine mais beaucoup moins en boisson. Avez-vous déjà essayé? Je trouve que cet alcool donne un goût sublime aux plats et aux sauces. C'est ce petit rien qui change tout, qui donne du tempérament aux préparations sans y être...

Lire la suite

Fondant Chocolat~Noisette~Tonka -sans lactose ni gluten

Publié le par Cécile Huchet

Fondant Chocolat~Noisette~Tonka -sans lactose ni gluten

Jamais un gâteau n'aura autant mérité le nom de "fondant" que celui-ci! Mon dieu...la première bouchée a étonné mon palais! Mi mousse, mi gâteau, sous sa fine croûte croustillante et friable, il fond en bouche! Je l'ai réalisé un peu au hasard, en urgence,...

Lire la suite