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10 articles avec rhum

Moelleux Pomme~Amande & Frangipane au Rhum

Publié le par Cécile Huchet

Moelleux Pomme~Amande & Frangipane au Rhum

C'est un succulent moelleux que j'ai préparé un peu par hasard, comme souvent, lorsque rien n'est planifié. Une invitation à déjeuner, pas le temps de faire les courses...alors, on sort les classiques du garde manger, pommes, farine, œufs, amandes, beurre......

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Far aux Pruneaux revisité ~Vanille, Rhum, Coco~

Publié le par Cécile Huchet

Far aux Pruneaux revisité ~Vanille, Rhum, Coco~

Parfois, les revisites de nos classiques se font un peu malgré soi, à la faveur d'un repas improvisé au dernier moment et d'un frigo affamé. Ici, le far breton aux pruneaux se pare d'un peu de tropiques! J'ai remplacé le lait par du lait de coco et renforcé...

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Petits Moelleux à la Crème de Marron & Rhum~

Publié le par Cécile Huchet

Petits Moelleux à la Crème de Marron & Rhum~

Ces petits gâteaux sont des merveilles de légèreté en bouche, de moelleux, de saveurs et surtout de facilité à préparer! Découvert récemment en version d'un gros gâteau unique nommé Gâteau Ardéchois sur le très beau blog de Gaëlle de la La Gourmandise...

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Rhum Arrangé à la Vanille Bleue - Réunion-

Publié le par Cécile

Rhum Arrangé à la Vanille Bleue - Réunion-

Ahh...le rhum arrangé...Savez-vous de quoi il s'agit? A la Réunion, mais aussi aux Antilles, c'est une préparation forte (plus ou moins 40°) de rhum blanc dans lequel on laisse macérer patiemment, à l'abri de la lumière, des ingrédients tels que des fruits,...

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Mon Poulet Rhum Vanille aux Saveurs de la Réunion

Publié le par Bleu combava

Mon Poulet Rhum Vanille aux Saveurs de la Réunion

En Août 2013, je publiais déjà cette recette, vous la présentant comme ma recette fétiche. Cela n'a pas changé, elle fait toujours un tabac énorme sur ma table depuis plus de 10 ans et personne ne semble s'en lasser! Cela ne m'étonne qu'à moitié à vrai...

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"Rhum à Manger" aux Letchis avec du Rhum Arrangé!

Publié le par Bleu combava

"Rhum à Manger" aux Letchis avec du Rhum Arrangé!

Non non! Je n'ai pas abusé de cette substance typiquement réunionnaise qu'est le "rhum arrangé"! Je ne me suis pas trompée dans mon titre! Allez, je vous explique! Pour les non avertis, le "rhum arrangé" est un rhum dans lequel on laisse macérer des fruits...

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