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14 articles avec saumon

Gratin de Pommes de Terre, Saumon et Tomates

Publié le par Cécile

Gratin de Pommes de Terre, Saumon et Tomates

Je vais vous avouer que ce plat a été mitonné à l'aveuglette alors que je me contraignais à utiliser un maximum de restes dans mon frigo...Des pommes de terre cuites à la vapeur, un bouquet d'oignons fleur, deux pavés de saumon décongelés, un paquet de...

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Tarte au Saumon et Asperges, saveur Orange

Publié le par Bleu combava

Tarte au Saumon et Asperges, saveur Orange

Lorsque j'ai réalisé cette recette, je n'ai pas pu trouver d'asperges fraîches à la Réunion. Je me suis rabattue sur des asperges en bocal. Ce n'est pas pareil mais ce n'est pas si mal au final! Ca a été un peu l'anarchie au niveau de mes moules! Des...

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Tarte Saumon-Roquette et Citron Vert

Publié le par Bleu combava

Tarte Saumon-Roquette et Citron Vert

Je suis une grande fan de tartes salées. Je trouve qu'on peut les réinventer sans cesse. Elles donnent l'occasion d'une entrée ou d'un repas sans chichi et savoureux et en général, cela plaît à tout le monde. Elles se transportent en pique nique en plus!...

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Salade Océane, Pesto Basilic-Citron Confit

Publié le par Bleu combava

Salade Océane, Pesto Basilic-Citron Confit

Ce qu'il y a d'agréable lorsqu'on réside à la Réunion, c'est que la saison des salades, c'est toute l'année! Par contre, comme vous me lisez des quatre coins du monde, j'évite de vous faire trop envie pendant vos hivers! hihi! Les beaux jours devraient...

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Terrine Saumon et Verts de Poireaux

Publié le par Bleu combava

Terrine Saumon et Verts de Poireaux

D'une recette précédente, il me restait 4 beaux verts de poireaux. Alors, vous savez, sous mes latitudes, et à l'entrée dans l'été australe, une soupe ne me disait trop rien. Je les ai transformés pour les intégrer à une petite terrine légère et parfumée...

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Bouchées Crème de Roquefort et Saumon Fumé

Publié le par Bleu combava

Bouchées Crème de Roquefort et Saumon Fumé

Moelleuses et savoureuses, ce sont des bouchées idéales pour un apéritif dînatoire. Utilisez les empreintes qui vous conviennent. Pour ma part, j'ai trouvé qu'en mini madeleines, elles étaient à croquer! Pour une trentaine de bouchées 200 gr de farine...

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